很開心

英國也是有櫻花的，開得比日本晚一點

這是我家附近前一陣子開得很漂亮的櫻花
放這張照片是想告訴大家我現在的心情跟當初看見這櫻花一樣開心>/////<
開心到我上班途中偷寫部落格XD



我拿到教育部的留學獎學金啦~~~~~~



從此之後我成功的面試數目從兩個提高到三個(驕傲~)
當然這也大大提高了我留在英國念博士班的機率
請大家祝福我拿到更多的獎學金~ ← 其實這才是這篇的重點

英國刻板印象面面觀

這次回台灣，幾個飯局裡
大家都對英國的真實情況很好奇
最常被問的問題第一名就是：英國食物是不是真的很難吃？
第二名則是：英國天氣是不是很差，常常在下雨？
關於第一題...沒錯，英國食物真的不好吃
但是第二題，我覺得我們這些生長在一個年雨量三千公釐以上的島嶼的人
只有北迴歸線以南的居民有資格問這個問題
不過天氣問題等下再說，先來談談食物

開始前諸位可能有發現本網誌除了第一篇勉強算是有張食物的照片外
(也才照了包裝)
其他都是風景照
原因當然是跟英國食物不好吃有關
再者，本人沒有右邊苗栗鐵皮屋同學那麼勤勞
一邊做菜還一邊拍照...

英國是一個沒有特色菜的國家
真要說那就是Fish & Chips
即炸魚和薯條
英國人非常愛吃薯條
不管吃什麼菜，常常都會問"with chips?"
曾經有對老夫婦告訴我
他們一直到去中國大陸玩，才發現原來中國人吃飯不配薯條 orz
不過更不可思議的是
一個這麼愛吃薯條的民族，竟然可以把薯條弄得這麼難吃...
這簡直可列入世界七大不可思議之一
在這邊難吃指的是"平均水準"啦
事實上我這輩子吃過最好吃的薯條就是在英國吃到的
喏，就是這個~
薯條旁邊是照起來很開心但是收了相機就想很久要怎麼吃的大漢堡

薯條及漢堡皆來自人正又好的Carol學姊的打工餐廳

旁邊的sauce我忘了名字，不過薯條沾那個一起吃真的超棒的
但是一般平價酒吧吃到的薯條就...
超市裡各種oven chips也是很糟糕
但是Marks & Spencer裡有種切塊比較大的吃起來還不錯
(它的切塊方式跟摩斯漢堡的黃金薯條一樣)
不過其實薯條不算什麼
我覺得英國最恐怖的食物
是各種搭配奇怪的甜點、蛋糕

一般講到蛋糕，大家會浮現的印象應該是黑森林啦、戚風蛋糕之類的
可是英國人就是特立獨行
偏偏要發明紅蘿蔔+蜂蜜、ginger+cheese之類的神奇口味
而且他們對於ginger有很濃厚的情感
為這種植物發明了系列產品
從啤酒到蛋糕餅乾一應俱全
坦白說我真的不能理解怎麼會有人直接把薑吃下去
中國菜裡頂多拿薑來去腥、調味、熬薑湯
就算要吃下去也是吃嫩薑或是醃過的
再說，蛋糕這種東西幹嘛加蔬菜啊...

不過在這邊也要稍稍平反一下
英式下午茶還是很好吃的~

傳說中的三層架還有scone

即使看到這精美的下午茶還是對英國食物怕怕嗎?
請放心，英國不是只有英國菜
你要吃日本料理、義大利菜、印度菜、中國菜通通有
平價餐廳7、8磅就可以吃得不錯(老話一句...不要跟台灣比啦)
就算你只有吃Fish & Chips的預算
你也可以選擇去吃麥當勞、肯德基、漢堡王或subway
如果連麥當勞都吃不起，去超市買土司生菜火腿夾一夾也行
這麼多種解決方法告訴你還是被英國菜荼毒到的話
那我想你就算去法國也吃不到好吃的吧...
如果你是留學生，那就更沒問題
因為留學生都是自己煮菜的啊
不會煮也沒關係，只要你家附近有一家Marks & Spencer也不會餓死的
不過，你要是懶得煮想三餐吃外面
去美國應該會比較快樂點(如果不是住在荒郊野外)
每次看美國留學生的blog都覺得...看起來好好吃啊~

據說，英國人最愛談的話題就是天氣
也的確，英國天氣是很多變的
但是要說天氣很差，那本人是完全不同意
說實話Durham的天氣實在是比我預期的好上太多了
在這邊又要重複一個我常常講的故事
聽我講過的就跳過這段吧

我來Durham的第一天，晴空萬里
宿舍管理員阿伯說，我運氣非常好，這邊不常這樣的
然後第二天就下了雨，我想，果然昨天是運氣好
到了第三天，又是大晴天
我心想既然晴天是很寶貴的，那就要帶相機出門
過了兩個禮拜後，我突然發現我幾乎每天都帶著相機...
說實在晴天並不是那麼稀奇的東西

僅Durham一地的情況不足以說服別人
但是我聖誕節期間去倫敦玩的一個禮拜中
有四天是大晴天喔(有藍天的那種)

不要懷疑...這真的是倫敦

我不會說英國很少下雨
但是他們很少下大雨，就算下雨也很少一下一整天
(我覺得這點就贏台北很多了...)
我去過天氣最差的英國城市是Aberdeen
不過看一下地圖你就會知道沒有人會沒事跑到那裡去
當然天氣好不好是比較而來
你如果要拿英國天氣跟高雄來比
那我也無話可說
但是如果我告訴你英國沒有蚊子也不會長蟲
你還會覺得這比較很公平嗎XD

超級忙碌的四月

北方威尼斯─布魯日(Brugge)

2009的四月，似乎是我有生以來記憶中最忙碌的四月
真是累到翻了，疲累還延續到五月來，不知道要花多少時間恢復

認識我的人都知道，我還滿在乎生活品質的
(雖然我媽說我是動作慢整天晃來晃去...)
即使身為忙碌的研究生
上網、打B聊MSN、看連續劇還是被我視為基本人權
要逼我放棄任何一項，大概就只有考試、趕論文和申請學校
(這樣看起我還滿常放棄的耶...)
不過這個四月，我是被一項特別的活動塞滿了
這個活動的學名是─interview

話說...我這輩子只有成功過兩次面試
一次是考大學的時候
另一次就是和Chris面試，拿到Durham的uncon. offer
不知道四月過後成功率會不會增加一點

有看上一篇就知道，UvA邀請我面試，但是簽證又遇到鳥問題
幾經波折，我後來是拿比利時簽入境荷蘭
除了4/8那天，從4/4-4/11都在比利時和荷蘭遊玩

什麼?明明面試才一天，是我自己去太久
各位看官啊，我辦比利時簽光是簽證就花掉大約£80
加上去倫敦的旅費(兩次喔)，成本相當驚人啊
然後效率佳但是很小器的比利時大使館又只給我單次進出
我這次出境只去一天的話，就要改名叫做笨蛋了
什麼?明明就是出去玩怎麼會累?
我承認出去玩是很爽，但是出去玩真的很累啊!
君不見我排的長途旅行時間都大約在一星期左右
因為超過一星期真的累到爆，一星期就是我能容忍的最大值了

而這趟旅途又比平常出去玩更累
因為出發的時候我投影片還沒做完
所以旅途中白天要努力遊玩，晚上回去還要做投影片
更棒的是當我4/11回到英國一開信箱
就收到教育部留學獎學金面試通知，時間是4/25

既然4/25要面試，那麼一個禮拜前飛回台灣也是很合理的
所以我上了三天班後(4/13是bank holiday, 4/17是出發前夕)
從歐洲回來剛恢復的體力，就又拿去貢獻給長途飛機了
等我4/28飛回來，四月就差不多結束
說實在在台灣過的那幾天也不知道做了什麼事
一下就過去了
若不是去歐洲的時候有留下幾張照片
我還真懷疑時間都到哪去了T.T

既然去了荷蘭，跟梵谷名畫照相是一定的；看到一座風車也是很合理的